¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes algunos consejos sobre cómo cultivar alliums. Creo que es interesante hablar de ello porque los alliums, también conocidos como ajos ornamentales, son plantas bulbosas que aportan un toque único y hermoso a cualquier jardín. Además, son fáciles de cultivar y requieren pocos cuidados, por lo que son una excelente opción para jardineros principiantes y experimentados por igual.
Tabla de contenidos
Cómo cultivar alliums
Si estás buscando añadir un toque de color y textura interesante a tu jardín, los alliums son una excelente elección. A continuación, te daré algunos consejos para cultivar estas hermosas plantas de forma exitosa.
Elección del lugar adecuado
Los alliums prosperan en suelos bien drenados y con pleno sol. Busca un área en tu jardín que reciba al menos 6 horas de luz solar directa al día. También es importante evitar zonas con acumulación de agua, ya que los bulbos pueden pudrirse en suelos demasiado húmedos.
Plantación de los bulbos
La mejor época para plantar los bulbos de allium es en otoño, unas 4 a 6 semanas antes de la primera helada. Excava agujeros de al menos 10-15 cm de profundidad y coloca los bulbos con la punta hacia arriba. Es recomendable plantar los bulbos en grupos para crear un impacto visual, dejando al menos 10-15 cm de espacio entre ellos.
Cuidados básicos
Una vez plantados, riega bien los bulbos para ayudar a establecer sus raíces. Después de la floración, es importante mantener el follaje intacto para que la planta pueda almacenar energía en el bulbo y así florecer al año siguiente. Puedes cortar las flores marchitas, pero evita cortar el follaje hasta que esté completamente marchito y amarillo.
Control de plagas y enfermedades
Los alliums son generalmente resistentes a las plagas y enfermedades, pero es importante estar atento a posibles problemas. El exceso de humedad puede provocar la pudrición de los bulbos, así que asegúrate de plantar en suelos bien drenados y evitar el riego excesivo. Además, puedes utilizar un fungicida si observas signos de enfermedades fúngicas en las plantas.
División de los bulbos
Cuando los alliums hayan florecido durante varios años, es posible que los bulbos se amontonen y la floración disminuya. En ese caso, puedes desenterrar los bulbos después de que el follaje se haya marchitado, separar los bulbos más grandes y volver a plantarlos en un nuevo lugar o reemplazar los antiguos por bulbos nuevos.
Tipos de Alliums
Los alliums, conocidos por su amplia gama de especies, son apreciados tanto en la cocina como en el jardín por sus vistosas flores y sus propiedades culinarias. Entre las más de 700 especies, aquí están cinco de los tipos más conocidos y apreciados de alliums, especialmente por su valor ornamental:
- Allium giganteum (Ajo Gigante)
- Es posiblemente uno de los alliums ornamentales más espectaculares, conocido por sus impresionantes flores esféricas que pueden alcanzar hasta 15 cm de diámetro en tallos que se elevan hasta 1,5 metros de altura. Sus flores de color púrpura vibrante lo convierten en un punto focal magnífico en cualquier jardín.
- Allium ‘Globemaster’
- Este híbrido es famoso por tener una de las flores más grandes entre los alliums ornamentales, con esferas florales que pueden medir hasta 25 cm de diámetro. ‘Globemaster’ produce una deslumbrante exhibición de flores púrpura intenso a finales de primavera o principios de verano.
- Allium schoenoprasum (Cebollino)
- A diferencia de sus parientes de mayor tamaño, el cebollino es valorado tanto por su sabor delicado como por sus atractivas flores en forma de pompones de color púrpura. Es una planta perenne que se utiliza comúnmente en la cocina por sus tallos finos y aromáticos, y es perfecto para bordes de jardín o como planta de relleno.
- Allium cristophii (Estrella de Persia)
- Conocido por sus flores estelares metálicas de color violeta que forman esferas casi perfectas de hasta 30 cm de ancho, el Allium cristophii es impresionante tanto en el jardín como en arreglos florales secos. Sus tallos pueden alcanzar los 40-60 cm de altura, y las flores aparecen a finales de primavera o principios de verano.
- Allium aflatunense (Ajo de Aflatún)
- Originario de Asia Central, este allium produce grandes bolas de flores de color lila-púrpura en tallos que pueden crecer hasta un metro de altura. Florece en mayo o junio, ofreciendo un espectáculo visual impresionante con un mínimo esfuerzo de mantenimiento.
Diseño del Jardín con Alliums
Los alliums son extremadamente versátiles en el diseño del jardín. Pueden servir como puntos focales espectaculares cuando se plantan en grupos o como complementos delicados entre otras plantas perennes. Considera combinarlos con plantas de bajo crecimiento que puedan cubrir el follaje de los alliums cuando este comienza a marchitarse, manteniendo así el interés visual en tu jardín durante toda la temporada.
Asociaciones Beneficiosas
Algo quizá menos conocido es que plantar alliums junto a plantas susceptibles a plagas puede ayudar a repeler insectos dañinos, aprovechando sus propiedades naturales como repelentes. Por ejemplo, plantar alliums cerca de rosales puede ayudar a disuadir a los áfidos, mientras que su presencia en el huerto puede proteger a las verduras de diversas plagas.